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『Liaison [リエゾン] No.2-5PBOX』
ショコラを通して、作り手を知る。
伝統を受け継ぎ、妥協なく良いものを生み出す生産者にJHOICEが出会い、敬意を込めてクリエイトしたショコラ。
*レモン × サパン
「淡路島レモン」のホワイトチョコレートガナッシュと、「サパン」(もみの木のリキュール)のビターガナッシュ。
大豆・乳・アルコール使用
*糀甘酒×柚子
創業 333年の歴史のある堺の老舗の糀屋 “糀屋雨風さん"の「生甘酒」と、徳島県上勝町「有機柚子」のホワイトチョコレートガナッシュ。
大豆・乳製品使用
*露茜 × ジャスミン
和歌山県産の「露茜」(梅とスモモの交配種)のコンフィチュールと、「ジャスミン」のガナッシュ。
大豆・乳・アルコール使用
*八女抹茶
福岡県八女市・千代乃園さんの有機抹茶と、
「季の美 /京都ドライジン」のガナッシュ。
大豆・乳・アルコール使用
*日向夏 × ジン
「日向夏」のコンフィチュールと、
中国醸造さんのクラフトジン「SAKURAO GIN」とレモンのガナッシュ。
大豆・乳・アルコール使用
※賞味期限:お届け日より約7日
紙袋は別途有料です。
アイテムからお選びください。
※紙袋Sサイズが適当です。
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お渡し用袋は別途有料となります。