NEWS

チョコレートセミナーのお知らせ

【information】

日時
2022年10月17日 11:00 AM – 2:00 PM

開催場所
錢屋本舗本館4階 サロン
(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6)
@zeniya_juku
https://coubic.com/zeniyahompo/622218/express

講座内容

「和食材の発見と活かし方」


⚪︎ ルリカケス/高岡醸造/徳之島のゴールドラム×ベトナム産カカオのボンボンショコラ


⚪︎相生番茶/徳島県相生×コロンビア産カカオのボンボンショコラ


⚪︎みりん(李白酒蔵/島根県松江 )で味わうジェラート
 
灘の地酒「大黒正宗」さんの吟醸酒粕とカシューナッツとクリームチーズのジェラート

生産者の方がこだわって製造されている日本の食材と世界のカカオが掛け合わされたショコラができるまでをレクチャー。

デモンストレーション形式にて進めてまいりますので、分からないことや気になったことなど気軽にどんどんご質問ください。

お申込み締切
2022年10月16日※満席になり次第受付終了

お問合せ先
TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com

参加費
6,800円(試食あり)

キャンセル料の発生日
材料の仕入れの都合により2022年10月9日10:00からの
キャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。

定員
10~16名(10名以上で開催予定)

持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋、保冷剤

お申し込みは下記サイトより受付中です。
皆様のご参加をお待ちしております。
☟☟☟
https://coubic.com/zeniyahompo/622218/express