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春ショコラのご紹介

"Mimosa"

日向夏×レモン×ジン

宮崎県産日向夏のコンフィと、レモンと中国醸造クラフトジン“SAKURAO GIN” のガナッシュ。

爽やかな酸味と苦味が春を誘います。

厳選された広島産の素材でつくる「SAKURAO GIN」
自然の恵み豊かな芳醇な香りを生み出すレモン・柚子などの柑橘類やヒノキや牡蠣殻・桜といったボタニカルが深みのある味わいを生み出します。

5月までの販売予定です。

是非お試しくださいませ。