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「秋景の琴線」四景のショコラ

3,024円

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「秋景の琴線」 四景のショコラ 朝冷えの空。 風に混じる、金木犀の香り。 ひと息吸い込むと、遠い日の景色が 淡く、胸の奥に浮かんでくる。 その面影を胸に、秋光の中を歩く。 肌を撫でる風に身を預ければ、 呼吸もいつしか、秋の佇まいに馴染んでいく。 やがて、暮色。 遠くの声に耳を澄ませば、 胸に浮かぶあの情景が、秋夜の静けさに重なる。 もう一度、風が吹く。 過ぎゆく季節の名残と、 まだ見ぬ季節の気配を連れて。 秋景に身を預けるひととき。 心の琴線が、かすかに震える。 一粒のショコラから、 あの日の記憶が、そっと瞬き始める。 お届けするのは、 季節の記憶から生まれた4つの味わい。 1.木影/こかげ 金木犀と鬼灯 Osmanthus & ground cherry 秋風にほどける、 金木犀の澄んだ甘さ。 鬼灯の瑞々しい酸味に、 熟した果実のやわらかな甘み。 金木犀の繊細な香りが重なる。 ふたつの香りがゆっくりと溶け合い、 秋の庭を吹き抜ける風のように、 懐かしい余韻が静かに残る。 ーーーーー 2.余土/よど 薩摩芋と落花生と胡麻 Sweet potato, peanut & sesame 燻製にした落花生の、 土を思わせる深い滋味。 鹿児島県鹿屋市産の落花生に、 喜界島の胡麻油の香ばしさ。 紅はるかのキャラメルを上層に重ねて。 薩摩芋の濃密な甘みと、 胡麻の深い香りが溶け合う。 口どけとともに温もりが満ち、 秋晴れの午後のような、 穏やかな余韻が静かに残る。 ーーーーー 3.暮声/ぼせい 干柿とカラキ Dried persimmon & cinnamon leaf 干し柿がもつ、 深く穏やかな甘み。 果実の凝縮した甘さに、 カラキの葉のやわらかな香りと、 ほのかに感じるスパイスの温もり。 ふたつの香りがゆっくりと重なり、 秋の夕暮れのような、 懐かしい余韻が静かに残る。 ーーーーー 4.季渡り/きわたり 葡萄とライムとほうじ茶 Grape, lime & roasted green tea 陽を含んだ葡萄の、 熟した果実味とふくよかな甘み。 焙じ茶の乾いた香ばしさに、 ライムの瑞々しい酸味と、 ジュニパーベリーの青く澄んだ香り。 幾重にも重なる香りがゆっくりとほどけ、 夏の名残を感じる風のように、 次の季節の気配が静かに広がる。 ーーーーー オンラインショップでのご注文について [ご購入方法] ・ゲスト購入(会員登録なし) ・会員登録後の購入 いずれかをお選びいただけます。 会員登録は必須ではありません。 会員登録いただくと、次回以降の住所入力を省略できます。 [お支払い方法] ・クレジットカード ・コンビニ決済 ・銀行振込 ※領収書の発行、到着日時のご指定がございましたら、備考欄へご記入ください。 ※ 渡し用紙袋は別途有料となります。 こちらの商品には「紙袋 Sサイズ」が適しています。 ご希望の場合は、アイテムページよりお選びください。

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