深煎りしたグレナダ産カカオ豆をショコラコーティング。コーヒーまたはお酒とのペアリングにどうぞ。 グレナダ / Grenada グレナダはベネズエラからおよそ200キロメートル北東に位置するアンティル列島に属しています。カカオの生産は18世紀にイギリス人によって持ち込まれ、次第にイギリスのカカオ生産における中心地となりました。同国のカカオは度重なる気候変動にも耐え、現在は8,500のカカオ農家が島に在住し2,500ヘクタール程の農地が広がっています。一農園の平均面積は1ヘクタールでナツメグやシナモン、バナナ、シトラス、サワーソップ、ブレッドフルーツなどと一緒に間作しています。 取り扱うグレナダのカカオ豆は農家の協同組合であるグレナダ・ココア・アソシエーション(Grenada Cocoa Assosiation)が調達しており、同時に販売価格や品質及び輸出管理を農家主体で行っています。 グレナダのカカオの品種はアマゾンカラバシージョ(Amazon Calabacillo)とベネズエラ由来のクリオロの交配種といわれております。 【オンラインショップご注文方法】 ※当店は店舗がございません。 オンラインショップでのご注文となりますのでお問い合わせは下記をご参照いただいてからお願いいたします。 ・購入方法は ①ゲスト購入(会員登録なしのまま購入) ②会員登録後購入(住所入力が次回より省かれます) のいずれかになっており、会員登録は強制ではございません。 ・決済方法は ①クレジットカード ②コンビニ決済 ③銀行振込 　以上がご利用いただけます。 ・お買い上げ金額が一万円以上で送料無料となります。 　（価格は税込表示です） ※ 領収書の発行・お渡し用袋（枚数）・到着指定日時がございましたら備考欄にご記入ください。